什么是保健茶？保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用"茶"这个名称。

历史学家与医学家都认为茶叶并非单纯的是生津止渴的饮料。例数历史典故，好多古人都是因为发现了茶叶的药用价值才开始被关注的。但随着商人利益化影响，出现了诸如减肥茶，益智茶，抗衰老茶，降糖茶，降脂茶，降压茶，健脾茶， 益肝茶，明目茶，消暑解毒茶等。

保健茶的正确对症饮用，肯定是有益健康的。由于保健茶不是药物，不能单纯代替药物治疗疾病。它只能作为其他治疗方法的一种辅助手段。因为保健茶中具有功效的成飞是少量的，作用是轻微的，只有长期坚持饮用，才能见到实效。因为保健茶多为植物制品，所以保存环境一定要做好防湿处理。否则长时间存放，就会受潮变质。这是饮用者一定要注意的。

中国保健茶有降低血脂，胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。保健茶是市场规律和人类消费方式转变的产物，长期饮用对身体是有益的，但是需要坚持才行。
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