红茶，世界上最受欢迎的饮品之一，红茶冲泡后汤色红艳明亮，香气芬芳，同时红茶的功效与作用非常丰富，可以养胃护胃，提神消疲，是老少皆宜的饮品。众所周知，冬天最适合饮用红茶，那么夏天适合喝红茶吗?夏天喝红茶的好处有哪些呢?

一、提神消疲

有关的专家研究表明，红茶里所含有的咖啡碱能刺激我们大脑皮质，从而兴奋神经中枢，在炎热沉闷的夏季饮用可以帮助我们提神消除疲劳。

二、消炎杀菌

红茶里含有丰富的多酚类化合物，这化合物能起到消炎的作用，而夏季是各大炎症的高发期，特别是细菌性痢疾或者是食物中毒者喝红茶益处良多。


三、生津清热

在夏季喝红茶还可以起到止渴消暑的作用，这是因为红茶里含有大量的茶多酚、氨基酸、糖类等物质和口涎里产生化学反应，同时会增强唾液分泌，最终让口腔备受舒适清凉。

四、养胃护胃

在这里要特别提到红茶里养胃护胃的作用，特别是夏季胃口不好的人群可以多喝红茶，为什么红茶里含有养胃护胃作用呢?这也是取决于它的做工——发酵工艺，红茶里所含有的茶多酚在氧化酶作用下会产生酶促氧反应，从而起到护胃作用。

夏天喝红茶的好处有很多，哪一样最让你心动?如今，红茶是愈发受到很多年轻人的追捧，不仅口感香醇回甘，还可以提神益思，提高工作效率。现在已经步入夏季了，炎热的天气即将到来，赶紧泡上一杯红茶，悠哉地度过夏季吧。

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